天河神社参拝への想い

ここ近年友達に誘われて、この季節になると吉野にある天河神社へ参拝しています。
今年は明日。

〇水の大神
〇弁舌・才智の大神
〇音楽・芸術・芸能の大神
〇財宝の大神（商売の神）

FARMHOUSE CAFEに詰まっているすべての神が天河神社には祀られているのです。

お店もクリエイティブな表現のひとつだと思っています。
カフェやギャラリーには、たくさんのクリエイター、アーティストさんが関わって頂いているので、 この参拝をとても大切にしています。
天河神社へ参って今年も良い１年であった報告をし、また新たな気持ちで１年がんばります。

帰りには吉野の桜をみて心身ともにリフレッシュして神戸へ戻ります。

今年は今までは妄想だけだったやりたかったことを、長年の構想へ経て実現へと繋げていく年にしたいと思っています。

どんな表現になるのか楽しみです。

ban rom sai at チェンマイ

約５年ぶりのタイ。

今回は初めてチェンマイへも足を伸ばしてみました。
チェンマイへの目的はban rom sai（バーンロムサイ）が運営するhoshihana village。
女性の身体のお話会をしているせいこさんと一緒に。

ここ（ban rom sai）は、エイズによって両親を亡くし、自らもHIV感染した子供たちの生活施設です。
隣接するリゾート•ヴィラhoshihana villegeでは自然豊かな中でゆっくりと過ごせるコテージ、プールなど別荘に遊びに来たような気分で宿泊できます。
宿泊費はban rom saiの運営費となり、ban rom saiへ滞在することで子供たちへの支援に繋がります。

私は今回３日間滞在させて頂きました。

私が宿泊したのは土の家。
とってもかわいい絵本に出てくるようなおうちでした。
もうせひみなさんにも泊まってほしいおうちでした＾＾
家のまわりには自然がいっぱいで、かわいい猫ちゃんがお出迎えしてくれました。
朝はまるでジャングルにいるような本当に様々な声で目が覚めます＾＾
これがまた気持ちがいいのです＾＾

隣接するban rom saiでは縫製工場、shop、子供たちの生活施設がありました。
見学を申し出てスタッフの方のお話を伺うこともできました。

14年目の施設はたくさんのみなさんからのお気持ちの支援により少しずつ前進されていました。
アルマーニがban rom saiとのコラボTシャツを販売し、その売り上げ金で建てられた施設もありました。
ボランティアで働くみなさんや、本当にたくさんのお気持ちが詰まった施設でした。

今HIVは昔と違って、薬の服用でエイズの発症を抑え、普通に生活するコトができます。
子供たちも毎日お薬を飲んでいます。
このお薬も今は支援により提供をうけているけど、いつまで支援してもらえるかはわからないそうです。

今までは子供たちの保護でしたが、子供たちが成長するにつれ、自立して働いて生きていくということが今後のテーマで、hoshihana villageも大人になった子供たちがきちんと働けるようにとつくられたそうです。

縫製工場では部族の方も一緒に働き、フェアトレードにもなっているんだなぁと思いました。

この工場でつくられたものは同じ敷地内にあるSHOPで販売されています。
もちろん購入することでも支援に繋がります。
日本にも直営店があります。

詳しくは→http://www.hoshihana-village.com

とてものんびりとした時間をすごすコトができる素敵な場所でした。
またゆっくりと伺いたいです＾＾
大きなコテージで泊まることもできるので、みんなで遊びに行ったりするのも楽しいかも。

HAPPY NEW YEAR ２０１３

あけました。

本日より２０１３年の営業が始まりました◎

今年はどんな年になるかなぁ。

今年はよりひとつひとつ丁寧に動いていきたいなぁと思っています。

スピードより時間がかかっても丁寧に。

せっかちな性格もあって、ついつい急いでしまいがちやけど、雑にせず納得いくようにコトを進めていきたいなぁ。
FARMHOUSE の前身　PELANPELAN　やな。

インドネシア語でゆっくりゆっくりという意味。

ある意味初心にかえる年なのかも。

あっというまにすぎる年ではなく、ゆっくりと時間を楽しむ年にしたいなぁ。

みなさまどうぞ今年もよろしくお願いします。

２０１２年のカフェの営業を終えて

今年最後のお客様が帰られました。

お店をはじめる時にこんなカフェにしたいなーっていう理想のイメージがあったんだけど、
今日はとてもそのイメージに近いカタチで終えることができた２０１２年でした。
うれしいなぁ。

今年もFARMHOUSE CAFEへ足を運んで頂いた皆様、本当にありがとうございます！！
この世の中いろいろとありますがなんとか続けていけることに、みなさまへすごく感謝しております。
みなさまから頂くお声をパワーに変えて、ここまでやってこれたんだなぁと、今年は本当にしみじみ思います。
ありがとうございます。
来年もどうぞよろしくお願いします＾＾

色々と動き回った今年もあとは残すところ、おせち料理のみ。

毎年、母を中心に家族みんなで作るおせち料理。

OPEN１年目から、日頃の感謝の気持ちを込めてと始まったおせち料理。
毎年かかさず続けています。
派手さはないけど、すべて手作りで素朴な家庭のおせちです。

今年も３１日のお渡しにむけて、さぁがんばってつくるぞーーー◎

ファームハウス定食

”ファームハウス定食”今日からはじめました。
ずっとお店の名前をつけたメニューをしたかった。
ここに来るまで約１０年かかったなーーー。
お店の名前を出すということは看板メニューになるということで＾＾
がんばらなきゃね。
自分自身が私はこれやぁ〜っていうのが納得できるまでは。。。と、なかなかつけれなかったけど、
おもいきってつけることに決めました。

どんなカタチでやろうかなぁ？
値段はいくらくらいがいいかなぁ？
食材はどうしようかなぁ？
とか色々考えてたらなかなか踏み出せなかったけど、やっとやりたい方向性も決まってこの日を迎えれました＾＾
祝！！！

バランス良く身体に優しいごはん。
器はお二階のTEATOROで販売しているものにした。
食材は信用できる八百屋さんや農家さんから頂き、私が美味しいと思う旬のものを使って。

この２年ほどは仕事もセーブ気味で、身体を治して健康になる。を第一のテーマにしてました。
規則正しい生活をする。
これが私にはなかなか難しい＾＾

胆のうがなくなったことで食事制限をしなくちゃいけなくて、必然的に食に対して勉強したりでした。
しばらくは油、お肉やお酒は制限されていたこともあり、油なし、お野菜、魚中心の生活でした。

お野菜も無農薬、自然栽培、有機野菜、水耕栽培、色々食べて試して自分の舌で味を確かめて、
色々感じ、自分自身の美味しいを見つけました。

今はすっかり健康になったし、ほどほどにお肉も食べれるし、お酒も飲むし。

身体に耳を傾けると、身体が発するものがわかるようになって、暴飲暴食しなくなった。

周りの食に携わる友達や母にも色々と影響を受けました。
Aeeenのけいこちゃんからは本当に色々と教わりました。
食についてまっすぐに向き合う姿勢からたくさん学ばせてもらっています。
お料理めちゃ美味しいし♡
本当にありがとう。

母からも学ぶことが多く、やっぱり母の味って一番やなぁって思う。
誰よりも家族の身体のことを考えご飯を作って。
それってすごいことだなぁと思う。

今は意識が変わるとこんなにも違うか？？と自分でも驚くくらいに身体も健康になり、最近はちょっとふっくらしたね。と言われるようになってきた。
自分でも身体の中心がどんとしたような気がする。
健康になったなーって思う。
身体が元気になると意欲も湧くんですねー＾＾
もう身体がしんどくて料理できないって思っていたのに、また料理がしたいって思うようになって。
そう思えるようになって、そしてまた”おうちごはんset"を"ファームハウス定食"として復活できて本当にうれしい。

”食べるもので意識は変わる”
心底そう思う。
健康な身体が健康な考え方をつくる。
健康が一番！！

いうても肉も食べたいし、たまにはジャンクなものも食べたくなります。
食べたいときに食べたいものを食べれる幸せ。
これも健康ありき。

肉はやっぱりパワーの源やと思う。
ここ一番がんばらなきゃって時は、やっぱりお肉を欲するし元気出るし。

魚介類も好き。
魚をさばくのはあまり好きではないけど、やっぱり新鮮な魚や貝は最高に美味しい♡
いいものが手にはいった時は定食にも使いたいなぁ。

レストランみたいに上手にはできないし、本当におうちごはんしか作れないけど、
そんな私が好きなものがつまった定食です。
身体が喜ぶようなご飯が作りたいです。

岡本忘年会

昨日は岡本忘年会◎
岡本に住む人も増えてうれしいなぁ◎
大阪から岡本に来た時は神戸に友達は片手くらいしかいなかったけど、今はすっかり岡本にも馴染み、
年々岡本に引っ越してくる友達も増えたりと地元じゃないけど、地元に感じる愛着心みたいなものを最近感じている。 岡本は居心地がいいのです。
私はサンフランシスコが大好きなんやけど、岡本はすごくサンフランシスコに似ている。
海と山が近くてこじんまりとしていて、街もかわいくて。
あぁサンフランシスコにも久々にいきたいなー＾＾
phishのライブもみたりして。
来年はゆるっとした海外ツアー企画とかしてみようと考えてます♪
一緒に行ける方行きましょう＾＾
楽しみだわぁ♪

選挙がおわって

保守的な日本には飽き飽きだわ♡と思ってた20代。
海外へ行くようになり日本の良さも再確認したけど、今回の選挙はやっぱり、、、、
という残念な結果だったなぁ。

自民党と民主党にしか頼れない発想しかなかったら、いつまでも日本は変われないと思うんだけど。
社会的にも若者の声を聞きたかったら、選挙もネット投票はすべきやと思う。
時代は変わってゆくのだ。
にしても周りに自民党にいれたっていう人一人もいないんやけど、どこにおるんやろか？？

いつまでも年配の人が牛耳っている社会はなんか不自然だと感じる。
私は”お年寄りは労る”もの。と育てられた。
私の中のおじぃちゃん、おばぁちゃんは７０歳くらいからかなぁ。
今のお年寄りは”労られる”ということを嫌う人も多い。
いつまでも現役でいたいと願う人が多い世の中。
それでは若い人が活躍する場所は少なくなる一方だと感じる。

医療が発達するのはいいことだけど、そのことで寿命も年々のび元気な老人が増えている。
元気なのはとてもいいこと。おじぃちゃん、おばぁちゃんが長生きなのもうれしいこと。
ただ、いつまでも現役でいることで、そのことにより社会のリズムは昔の生活リズムとはぜんぜん変わってしまっている現代。
人生５０年の頃とはもう違う。
いろんなことが変化しているんだから、現代にあわせた発想で柔軟に対応することは必要なんじゃないかと思う。

たとえば政治の世界も若者党と養老院みたいに２つに分けてしまうとか、若い世代の意見をおもいっきり反映した党もおもしろいんちゃうかなー。
そこから発想をぶつけ合い社会を構築していったり。
お互いに尊重しあえる関係。
政治の世界は経験が大事とかもわかるけど、けっきょくは新しい考えを否定しているのと同じなんじゃないかとさえ思う。

若い人がチャレンジできる社会になったらおもしろいなーと思う。